CARTA
Haz tu burger con doble de carne +2,00€
Cheeseburger
7.50€
Pan brioche Juanito Baker, 160gr vaca, queso
cheddar, cebolla crunchy, lechuga fresca, pepinillo
encurtido y salsa «Burger».
Chicken Burger
8.00€
Pan brioche Juanito Baker, pollo marinado y
rebozado con «Takis’, crema queso cheddar,
lechuga, cebolla morada y mahonesa japonesa.
Trufada Burger
8.50€
Pan brioche Juanito Baker, 160gr vaca, queso
gouda, bacon crujiente, cebolla caramelizada y
crema de setas y trufa.
Smoke Burger
9.00€
Pan brioche Juanito Baker, 160gr vaca, queso
cheddar, panceta ahumada, cebolla morada,
pepinillo encurtido y salsa Jack Daniel’s
Ibérica Burger
9.00€
Pan brioche Juanito Baker, 160gr vaca, queso
curado, mermelada de pimiento rojo, jamón
serrano, cebolla morada y salsa brava Gula.
Emmy Burger
8.50€
Pan brioche Juanito Baker, 160gr vaca, queso
gouda, panceta ahumada, cebolla caramelizada y salsa Emmy.
Gula Burger
9.50€
Pan brioche Juanito Baker, 120gr x2 vaca, queso
cheddar x2, cebolla crunchy, mermelada de bacon y salsa BBQ Gula.
Vegan Burger
7.50€
Pan veggie, «burger» a base de legumbres y verduras, mermelada de pimiento rojo, cebolla morada, lechuga, sésamo y salsa brava Gula.
Kids Burger
5.00€
Pan burger con semillas, 100gr vaca, crema cheddar, lechuga, cebolla crunchy y ketchup.
Kids Menú
7.00€
Kids burger + chips patatas + bebida. (sólo para recoger o consumir en local).
Goat burger
9.00€
Pan brioche Juanito Baker, 160gr vaca, bacon crujiente, queso
rulo de cabra, cebolla caramelizada, canónigos y salsa de mostaza y miel.
CHORI-BURGER – abril24
9.00€
Pan brioche @juanitobaker1, 160gr vaca @discarlux, mermelada de chorizo y cebolla ahumada a la brasa, queso gouda y crema de chimichurri.
Brisket BBQ
7.50€
Pan brioche, brisket de vaca estilo Texas ahumado durante 12 horas, acompañado con cebolla morada, pepinillos encurtidos y salsa BBQ Gula.
Pulled Pork BBQ
6.50€
Pan brioche, carne de cerdo ahumada y desmigada, acompañada de cebolla morada, pepinillos encurtidos y salsa BBQ Gula.
Chips Patatas
2.00€
Chips de patatas fritas caseras con salsa a elegir (ketchup, mostaza, BBQ o mahonesa).
Chips Boniato
3.50€
Chips de boniato frito con cebollino, sésamo y mahonesa japonesa.
Maíz ahumado
3.00€
Mazorca de maíz a la brasa con cebollino y salsa Emmy.
Patatas Gula
5.50€
Patatas fritas caseras, bacon bits, crema queso gouda, cebolla crunchy y salsa Emmy.
Patatas Pulled Pork
6.00€
Patatas fritas caseras con carne de cerdo ahumada, cebolla morada, crema de cheddar y salsa Jack Daniel’s.
Alitas Smoke
6.00€
6x alitas de pollo marinadas, ahumadas y fritas con salsa gochujang, sésamo y cebollino.
Crunchy Chicken
5.00€
Crujientes tiras de pollo maceradas y rebozadas con panko y salsa especial BBQ Gula.
Nachos
5.50€
Totopos caseros de maíz fritos acompañados de pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro…), jalapeños caramelizados y salsa «Sweet Cheese».
Lujuria
3.80€
Tiramisú con crema y toppings de kínder.
Soberbia
3.80€
Cheesecake de fresa.
Avaricia
3.80€
Cheesecake con crema y crujiente de galleta Lotus.
Postre del mes «Danonino»
3.80€
«Tiramisú» de esponjosa crema de queso, bizcochitos y crema casera de Danonino Petit Suisse coronado por una gominola @fini_golosinas
Cerveza Estrella Galicia
1.70€
33cl. Cerveza Estrella Galicia.
Tinto verano
1.70€
33cl La Casera
Fanta naranja
1.70€
33cl Fanta naranja.
Agua
1.50€
50cl Cabreiroa.
Estrella Galicia 0’0
1.70€
33cl. Cerveza Estrella Galicia 0’0.
Aquarius naranja
1.70€
33cl. Aquarius de naranja.
Coca Cola
1.70€
33cl. Coca Cola.
Nestea
1.70€
33cl. Nestea
Coca Cola Zero
1.70€
33cl. Coca Cola Zero.
Fanta limón
1.70€
33cl Fanta limón.
Aquarius limón
1.70€
33cl. Aquarius de limón.
